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  • 云南省社助推脫貧攻堅食用菌栽培技術培訓班舉辦

    作者: 來源:云南省供銷合作社網站 發布時間:2019年08月22日  字體: 縮小 增大 繁體
     

      為全面提高全省食用菌產業從業人員素質,夯實技術實力,產銷對接,提質增效,有力帶動農民增收,助力扶貧攻堅和實施鄉村振興戰略,8月14日至15日,云南省供銷合作社助推脫貧攻堅食用菌栽培技術培訓班在曲靖市舉辦。開班儀式上,省供銷合作社理事會副主任李江虹作了動員講話, 曲靖市供銷合作社負責人就曲靖食用菌產業發展情況作了介紹。來自曲靖、紅河、文山等州(市)食用菌企業負責人、農民專業合作社理事長、企業技術骨干、部分貧困村村民小組組長、建檔立卡貧困戶共120多名學員一同參加了培訓。

      李江虹副主任指出,云南省脫貧攻堅任務十分艱巨,曲靖市又是云南省脫貧任務較重的州(市)。目前,曲靖市正在全力推進脫貧攻堅工作。而在整個脫貧攻堅工作中,產業扶貧發揮著十分重要的作用,產業穩、脫貧穩。食用菌產業作為我省“十三五”高原特色現代農業產業之一,是支撐打贏脫貧攻堅戰的一項重點產業。我省發展食用菌產業具有得天獨厚的資源優勢、氣候優勢,菌種資源豐富,我省野生食用菌種類、產量居全國之首,并且許多栽培菌在云南一年四季都可栽培。食用菌是一個綠色、健康產業,具有良好的市場前景,各企業、農民專業合作社要積極探索食用菌產業助推脫貧攻堅的有效方式,因地制宜選擇適宜栽培品種,關注技術問題、市場問題,提高產業發展質量,有效帶動農民增收。

      培訓班上,來自省內外食用菌知名專家深入淺出的講解了食用菌經濟效益和市場前景,從不同菌類的栽培季節,到食用菌的備料、配料、拌料到裝袋、滅菌以及食用菌的營養價值、藥用價值、產品開發和產業優勢等進行了拓展性講解,讓參加培訓人員對發展食用菌產業有了全方位的認識;實地參觀了曲靖聯農共創專業合作社、麒麟區鑫源共創食用菌種植專業合作社食用菌培育、生產、加工流程,學習了食用菌種植技術。通過集中培訓和現場觀摩講解相結合的教學方式,提高了學員們的理論水平和實際生產操作技能,拓展了學員們產業升級發展思路,取得了良好的培訓效果。

    (責任編輯:譚思嘉)


     

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